Resep Martabak Manis Mini - Ukuran kecil bukanlah sebuah ukuran penting yang harus di pikirkan, sebuah rasa dan kepuasan batin merupakan hal yang banyak dicari dari seorang manuasi secara manusiawi. Seperti jenis kue basah martabak manis ini, Apakah anda tertarik untuk mengetahui cara membuat kue ini? Kue ini merupakan sajian sederhana untuk keluarga anda.
Kreasi dalam resep dan cara membuat martabak ini sangatlah luas, tergantung selera masing-masing, tetapi di bawah ini merupakan resep umum yang mudah untuk dipraktekan. Dan tidak salah nya untuk mencoba kue martabak mini ini.
Cara dan Resep Martabak Manis Mini
 |
| Martabak Manis Mini |
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 650 ml air
Toping taburan untuk martabak manis
- 1/2 sendok makan mentega asin
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan meises
- 1/4 sendok teh wijen sangrai
- 25 gram keju parut
- 1/2 sendok makan susu kental manis
Tahapan Membuat martabak manis
- Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan sedang 20 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.
- Timbang 125 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.
- Tuang dicetakan martabak manis kecil yang sudah dipanaskan dengan api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. Kecilkan api. Tabur 1/2 sendok teh gula pasir dan biarkan sampai berlubang. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.
- Oleskan diatas martabak manis dengan 1/2 sendok makan mentega asin. Tabur dengan gula pasir, meises, wijen, keju parut dan susu kental manis.
Nah seperti itu mengenai martabak manis mini mulai dari bahan yang harus di siapkan, toping berikut cara membuatnya, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
0 Comments
